【TKP2059】調理士／天神スカイホール
企業向けの空間シェアリングビジネスの先駆者として、2005年の創業以来、遊休不動産を活用し、貸会議室・宴会場の提供を通じて新たなビジネス市場を創出してまいりました。
近年、多様なワークスタイルの普及が加速する中、従来の時間貸しサービスにとどまらず、短期・中長期のオフィス利用にも対応した柔軟な空間ソリューションを展開。オンデマンドな空間利用サービスを提供するフレキシブルスペース事業は、全国235施設（2024年2月末時点）まで成長しました。
時代のニーズに応じた新しい価値を創造し続けることで、当社は空間シェアリングビジネスのリーディングカンパニーとして、さらなる顧客満足の向上に取り組んでまいります。
当ホテルが運営する貸会議室をご利用のお客様のパーティー・懇親会・ケータリングの調理、カフェメニューの調理も併せてお任せいたします。
近隣企業等にお勤めの会社員様などに大変好評のランチです。一番大切にしているのは『おもてなしの心』です。調理が好きな方、お客様に喜んでいただけることが好きな方、その貴重なスキルを是非存分に発揮してみませんか？是非一緒に「おもてなし」の気持ちでお出迎えしましょう。レストランなどの飲食店で調理経験がある方はもちろん、学校・福祉施設などの大量調理経験のある方まで、幅広く募集いたします！
募集要項
| お仕事No. | PJ011052C |
|---|---|
| 勤務先名 | 株式会社TKP（天神スカイホール） |
| 職種 | 【TKP2059】調理士／天神スカイホール |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業務内容詳細 | ＜概要＞ 天神スカイホテルおよび併設する天神スカイホールにて、調理業務全般を担当していただきます。 宿泊されるお客様向けの朝食調理をはじめ、貸会議室やイベントスペースで開催されるパーティー・懇親会向けのケータリング料理、カフェで提供するランチメニューなど、幅広い料理に携わることができるお仕事です。 ホテルやレストラン、飲食店などでの調理経験を活かしながら、さまざまなシーンに合わせた料理を提供していただきます。 ＜具体的な仕事内容＞ ・食材のカット、下処理、仕込み ・マニュアルやレシピに沿った調理 ・朝食、ランチ、パーティー料理、ケータリング料理の調理 ・前菜、メイン料理、付け合わせなどの盛り付け ・大皿料理、ビュッフェ料理、個別のお膳などの提供準備 ・パーティーやイベントの進行に合わせた調理・提供時間の調整 ・ホールスタッフや配膳担当者との連携 ・食材の在庫確認、賞味期限の管理 ・不足している食材や備品の発注 ・調理器具や食器の洗浄 ・作業台、冷蔵庫、厨房内の清掃 ・厨房内の衛生管理および安全管理 カフェで提供する日常的なランチメニューから、法人向けの懇親会や大規模なパーティー料理まで、さまざまなジャンルの調理に携わることができます。 ＜教育制度＞ 中途入社の方もオンボード研修（入社時研修）を実施いたします。 配属後は、メンターを配置しOJTで業務習得をして頂けます。 ＜キャリア・社内制度＞ ■社内公募制度 希望する部署へ自ら手を挙げ、選考を経て異動に挑戦できる制度です。 ■TKP Awards 行動指針を体現し、優れた成果を上げた社員を表彰します。 ※2024年度賞金実績：最高30万円＋副賞 ■河野塾 次世代の経営幹部育成を目的とした、若手社員向けの選抜型研修です。 ■女性活躍推進プロジェクト 性別・国籍・年齢などに関係なく、誰もが活躍できる職場づくりを推進しています。 （変更の範囲：会社の定める業務） |
| 郵便番号 | 810-0001 |
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区天神1-4-1 西日本新聞会館 |
| 勤務地備考 | （変更の範囲：会社の定める範囲） |
| 最寄り駅/交通 | 天神南駅から徒歩で約1分 |
| 給与 | 月給250,000～350,000円 年収3,480,000～4,880,000円 |
| 賞与 | 年2回（10月・4月） |
| 昇給 | 年2回（10月・4月） |
| 交通費 | 交通費一部支給（上限40,000円／月） |
| 給与備考 | 年齢・経験・スキルにより決定 エリア給10,000円を含む 月給は下記手当を含んだ給与設定です。超過分は別途支給いたします。 10時間～30時間分の時間外労働手当（15,375円～61,189円） 10時間～20時間分の深夜労働手当（3,075円～8,159円） ・緊急時対応手当（規定あり） 15,000～30,000円を付与 ・指導員手当（規定あり） 10,000円/月を付与 ・管理職手当 ・資格手当 ほか |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制（平均172時間） シフト制 8：00～21：00 の間で実働8時間（基本的に中抜けはありません） ※パーティー・懇親会の受注状況によっては変動あり |
| 年間休日 | 120日 |
| 休日/休暇 | 月9日休み/2月のみ8日 最大月5日の希望休暇が取得できます 季節休暇（最大5日付与）※入社翌月に付与 |
| 加入保険 | 雇用保険／労災保険／健康保険／厚生年金保険 |
| 待遇/福利厚生 | 積立有給休暇制度／慶弔休暇／産前産後／育児休業／配偶者出産休暇／介護休暇／看護休暇／生理休暇／結婚休暇／緊急時対応手当／借り上げ社宅の提供／賃貸仲介手数料割引／資格取得支援制度（受験料全額補助、祝金）／会員制福利厚生サービス（ベネフィット・ステーション）／育児目的休暇／育児休業制度／育児短時間勤務制度／認可外保育所の保育料補助制度／自社運営宿泊施設の利用割引／自社運営レストラン、ブライダル施設の利用割引／持株会制度／ストックオプション制度／慶弔見舞金／インフルエンザ予防接種補助金／団体保険／ライフイベントサポート（結婚祝い金・結婚休暇・カタログギフト）／表彰制度／持ち株会／リファラル制度／ブライダル紹介制度／短時間勤務制（介護）／看護休暇 |
| 応募資格 | 学歴不問 調理師免許 マネジメント経験 |
| 歓迎条件 | 洋食（フレンチ・イタリアン等）の経験 宴会・バンケット料理の経験 ホテルレストラン・洋食レストランでの調理経験 |
| 試用期間について | 試用期間3ヶ月（賃金同じ） |
| 受動喫煙防止措置事項 | 喫煙環境／禁煙（屋内／敷地内） |
| 備考 | 制服貸与 |
| 紹介会社名 | 株式会社総合プラント キャリア支援センター 大分 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から23日経過しています） |
企業情報
| 掲載企業名 | 株式会社総合プラント |
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